En aften i det amerikanske: Madhistorie og langbordsmiddag

Den 5. november 2024 går amerikanerne til stemmeurnerne i anledning af USA’s 60. præsidentvalg.

Mediebilledet er fyldt med politiske analyser, debatter og meningsmålinger, men hos Magistra Vitae vil vi tage en pause fra politikken og i stedet dykke ned i USA’s kulinariske verden. For mad bygger bro mellem fortiden og fremtiden, som madhistoriker Nina Bauer siger.

Madhistoriker Nina Bauer, der i sit faglige virke har haft fokus på historiske ændringer af menneskets opfattelser af mad og fødevarer, vil torsdag den 10. oktober kl. 18:00 tage os med på en spændende rejse gennem amerikansk madkultur – fra soul food til ikoniske retter, der har formet den amerikanske smag gennem tiden.
Og naturligvis skal vi smage på herlighederne!

Så kom og varm dig med lækker gumbo, en ret fra Louisiana fra det tidlige 18. århundrede, i det kølige efterårsvejr, få en dejlig smagsoplevelse og bliv klogere på en vigtig del af amerikansk kultur.
En perfekt anledning til at mødes, blive klogere og forkæle smagsløgene!

Tilmeld dig nu, og tag dine mad- og historieinteresserede venner med!
Vi glæder os til en hyggelig og smagfuld aften med historisk oplæg og langbordsmiddag.

Tid og sted
Torsdag 10. oktober 2024 18:00
Søndre Campus, Karen Blixens Vej 4, 2300 København S
Café Helga, Lokale 12.3.68

Tilmelding og priser
Arrangementet er åbent for alle.
Tilmeld dig ved at skrive til mvalumne@gmail.com og sende 50 DKK pr. person til 17716 via MobilePay.
Øl og vand kan købes i baren

BEMÆRK: TILMELDING ER PÅKRÆVET AF HENSYN TIL MADLAVNINGEN.
DEADLINE FOR TILMELDING ER DEN 9. OKTOBER KL. 23:59.

Du kan også se det originale arrangementsopslag på Magistra Vitaes egen facebook side:
https://www.facebook.com/events/877560270994722/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D