Mød KU-startup på Alumnernes Dag – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print Bookmark and Share

Alumni > Alumnernes Dag 2017 > Program > Fresh.Land

Mød KU-startup på Alumnernes Dag

Fresh.Land er en prisbelønnet cleantech iværksættervirksomhed og KU-startup, der med egne ord ”disrupter” fødevareindustrien ved at skabe en ny, banebrydende platform, der forkorter og digitaliserer fødevareforsyningskæden.

Normalt er det frugt og de grøntsager, som man finder i butikkerne i gennemsnit 4 måneder gamle. Det er passeret gennem 2-6 mellemled og udsat for gas-modningskamre, overfladebehandlinger og kemikalier.

Fresh.Land tillader landmændene at sælge friske produkter direkte til detailhandlere og kunder og skærer dermed alle mellemmænd fra. Med denne "from farm to table in 4 days"-model bliver landmændene bedre betalt for deres produkter, man sparer på mængden af drivhusgasser, og slutbrugerne kan sætte tænderne i mere smagsfulde og mere næringsrige produkter.

Til Alumnernes Dag byder Fresh.Land på smagsprøver og fortæller om virksomhedens vej fra ide til virkelighed. Læs mere om Fresh.Land her.